MATCHA CÉRÉMONIAL
Le matcha est un thé vert en poudre fine d'origine de Kyoto, région très reconnue du Japon pour ses matchas de qualité supérieure).
Quelle est la différence entre le Matcha Herbanica et le Matcha Cérémonial? Ce sont les feuilles les plus jeunes et tendres qui sont utilisées pour faire du Matcha de cérémonie. Il est obtenu par la mouture de feuilles de thé de la première récolte de l’année. Elles produisent un goût doux, sans amerture.
Caféine élevée
BIENFAITS
- Focus et concentration
- Énergie
- Polyphénols (effet neutralisant des radicaux libres)
INGRÉDIENTS
Thé vert en poudre du Japon (Grade Cérémonial)
INSTRUCTIONS
Préparation
1/2 cuillère à thé de Matcha Cérémonial
125ml d'eau chaude à 85°C/185°F
Étapes
- Tamiser le matcha dans un bol avec un petit tamis (cette étape permet d'éviter les résidus)
- Ajouter l'eau chaude
- Fouetter avec un fouet de bamboo approximativement 10 secondes